O efeito sanfona acontece porque, durante anos, seus hormônios ficaram desregulados e seu corpo se acostumou a esse padrão. Quando você força uma perda de peso muito rápida, em pouco tempo, o organismo entende isso como uma ameaça.

Depois do terceiro mês, o corpo "percebe" que algo está errado e entra em modo de defesa: passa a armazenar quase tudo o que você come em forma de gordura, de maneira descontrolada, para evitar que volte a perder peso.

É por isso que tantas pessoas conseguem emagrecer, mas acabam recuperando e até ganhando mais do que perderam.